Poročilo ocenjevalne komisije - ocenjevanje vin 8.3.2024

DEGUSTACIJA VIN – DV Trška gora, 8.3.2024

8.3.2024 je v prostorih srednje šole Grm potekalo ocenjevanje vin, ki ga je organiziralo Društvo vinogradnikov Trška gora. Vina je ocenila ena 5-članska degustacijska komisija, katero vodenje mi je bilo zaupano, za kar se organizatorju tudi zahvaljujem.

Skupno smo ocenili 112 vzorec vin. Komisija je delovala enotno in strokovno.

Letnik 2023 si bomo zapomnili po močnih deževnih obdobjih ter nevihtami s točo, ki je prizadela večji del vinorodne dežele Posavje. Zaradi poznejšega cvetenja, relativno nizkih temperatur ter obilice deževnih dni tako v času pred cvetenjem kot tudi v času cvetenja vinske trte, je bilo pričakovati poznejšo trgatev, gledano na večletno povprečje zadnjih let. Zaradi neugodnih vremenskih razmer v spomladanskem času in času zorenja jagod je bilo v marsikaterem vinogradu opaziti prizadetost od peronospore, oidija in toče.

Degustacijo smo pričeli s cvički, ki kažejo v večini povprečno kakovost z izraženo grobostjo (z izjemo nekaterih). Grobost pa je predvsem posledica slabše dozorelosti žametovke in nepozornosti pri predelavi grozdja. Nekoliko bolj so navdušili vzorci modrih frankinj, tako v barvi, kakor tudi v vonju in okusu, kjer je kar nekaj vzorcev že v tem času pokazalo visoko kakovost. Sicer pa modra frankinja rabi čas, da se pokaže v svoji kakovosti, kar je tudi pokazala modra frankinja letnika 2019.

Ravno tako je bilo zaznati preveč pomanjkljivosti in napak pri belih vinih. Na splošno preveč groba, kot posledica toče in grobe predelave. Sicer kar nekaj dolenjskih belih vin sadnih v vonju, polnih v okusu. Med sortnimi vini se je izkazal laški rizling, beli pinot chardonnay in rumeni muškat.

Komisija je izločila cca 27 % vin, in sicer zaradi napak kot so bekser, oksidacija, nevinski vonj in okus, žal pa je bilo zaznati precej bolezenskega stanja (ki pa ni odpravljivo).

V svojem imenu in v imenu komisije čestitam vsem vinogradnikom za dosežena odličja. Prav tako pa čestitke organizatorju za strokovno izpeljano degustacijo.

Metlika, 12.03.2024

Andrej Bajuk

Uporaba piškotkov na naši spletni strani

Pravna podlaga

Podlaga za obvestilo je spremenjeni Zakon o elektronskih komunikacijah (Uradni list št. 109/2012; v nadaljevanju ZEKom-1), ki je začel veljati v začetku leta 2013. Prinesel je nova pravila glede uporabe piškotkov in podobnih tehnologij za shranjevanje informacij ali dostop do informacij, shranjenih na računalniku ali mobilni napravi uporabnika.

Kaj so piškotki?

Piškotki so majhne datoteke, pomembne za delovanje spletnih strani, največkrat z namenom, da je uporabnikova izkušnja boljša.

Piškotek običajno vsebuje zaporedje črk in številk, ki se naloži na uporabnikov računalnik, ko ta obišče določeno spletno stran. Ob vsakem ponovnem obisku bo spletna stran pridobila podatek o naloženem piškotku in uporabnika prepoznala.

Poleg funkcije izboljšanja uporabniške izkušnje je njihov namen različen. Piškotki se lahko uporabljajo tudi za analizo vedenja ali prepoznavanje uporabnikov. Zato ločimo različne vrste piškotkov.

Vrste piškotkov, ki jih uporabljamo na tej spletni strani

Piškotki, ki jih uporabljamo na tej strani sledijo smernicam:

1. Nujno potrebni piškotki

Tovrstni piškotki omogočajo uporabo nujno potrebnih komponent za pravilno delovanje spletne strani. Brez teh piškotov servisi, ki jih želite uporabljati na tej spletni strani, ne bi delovali pravilno (npr. prijava, nakupni proces, ...).

2. Izkustveni piškotki

Tovrstni piškotki zbirajo podatke, kako se uporabniki vedejo na spletni strani z namenom izboljšanja izkustvene komponente spletne strani (npr. katere dele spletne strani obiskujejo najpogosteje). Ti piškotki ne zbirajo informacij, preko katerih bi lahko identificirali uporabnika.

3. Funkcionalni piškotki

Tovrstni piškotki omogočajo spletni strani, da si zapomni nekatere vaše nastavitve in izbire (npr. uporabniško ime, jezik, regijo) in zagotavlja napredne, personalizirane funkcije. Tovrstni piškotki lahko omogočajo sledenje vašim akcijam na spletni strani.

4. Oglasni ali ciljani piškotki

Tovrstne piškotke najpogosteje uporabljajo oglaševalska in družabna omrežja (tretje strani) z namenom, da vam prikažejo bolj ciljane oglase, omejujejo ponavljanje oglasov ali merijo učinkovitost oglaševalskih akcij. Tovrstni piškotki lahko omogočajo sledenje vašim akcijam na spletu.

Nadzor piškotkov

Za uporabo piškotkov se odločate sami. Piškotke lahko vedno odstranite in s tem odstranite vašo prepoznavnost na spletu. Prav tako večino brskalnikov lahko nastavite tako, da piškotkov ne shranjujejo.

Za informacije o možnostih posameznih brskalnikov predlagamo, da si ogledate nastavitve.

Upravljalec piškotkov

Podjetje d.o.o.