V petek, 6.12.2019  ob 17. uri, je bila v učilnici Kmetijske šole Grm na Bajnofu organizirana vodena degustacija mladih vin za člane Društva vinogradnikov Trška gora, pod vodstvom strokovnjaka iz Kmetijsko gozdarskega zavoda Novo mesto, gospoda Bajuk Andreja.

Na žalost je bilo oddanih samo 11 vzorcev, zato je bilo veliko časa za temeljito analizo poskušanih vin. Pri analizi in predavanju ob zastavljenih vprašanjih, smo pridobili veliko informacij o kakovosti vin in načinu nege letošnjega letnika. 

Želimo si, da bi se tak način izobraževanja vinogradnikov o negi mladih vin bolj prijel med člani, saj se ob strokovni razlagi napak lahko naučimo veliko več, kot pri samem ocenjevanju vin.

Foto in tekst Igor Bučar