Jesensko ocenjevanje mladih vin je v petek 8.12.2023 potekalo kot vodena degustacija v prostorih Kmetijske šole Grm.
48 vzorcev smo člani slepo degustirali pod vodstvom Andreja Bajuka, vodje enološkega laboratorija na KGZS Novo mesto.
Gospod Bajuk je opozoril na nekatere napake, ki so se pojavile v nekaterih vzorcih, ter načine, kako jih je potrebno odpraviti. Vina imajo letos zelo prijetno in nekoliko bolj izraženo aromatiko. V splošnem je bilo na degustaciji kar nekaj zelo lepih vin, tako da se v društvu ob primernem donegovanju do pomladi, lahko veselimo zelo uspešnega spomladanskega ocenjevanja.
Degustaciji je sledila pogostitev.
